Har du ikke smakt ratatouille så synes jeg det er på høy tide å gjøre noe med saken. Utrolig godt både til fisk og kjøtt, men kan også serveres som […]
Stikkord: gryter
Kylling satay curry
Lages på: Mer enn 1 time Nivå: EnkelKylling satay curry er en digg kyllingrett sterkt inspirert av det Malaysiske kjøkken. Det er bestandig skummelt å kalle en rett for autentisk, og man kommer fort i en diskusjon […]
Enkel tortellinigryte
Lages på: 25 minutter Nivå: EnkelI forrige uke laget jeg en enkel tortellinigryte. En kjapp og god middagsrett som kan lages på 20-30 minutter. For anledningen brukte jeg en tortellini med fyll av ricotta og […]
Kremet one pot-pastagryte med pølser
Lages på: 25 minutter Nivå: EnkelEr du på utkikk etter en enkel hverdagsmiddag? I dag kan jeg friste med en kremet pastagryte med pølser her på bloggen. Dette er av typen «one pot» eller alt-i-ett […]
Thaigryte med torsk
Lages på: 40 minutter Nivå: EnkelSynes du det er vanskelig å få i deg nok fisk? Da kan thaigryte med torsk være et spennende innslag på middagsmenyen! Med kokosmelk, chili, ingefær og sitrongress så bringer […]
Tacobowl (tacobolle)
Blir ikke helgen helt det samme uten taco? Da er kanskje denne oppskriften på tacobowl midt i blinken. Tacobowl er en slags tacogryte servert i en stor skål, toppet med […]
Gulasj – en Ungarsk klassiker
Lages på: 2 timer Nivå: MiddelsFor noen dager siden laget jeg en deilig gulasjsuppe, og jeg tenkte derfor at det var flere som ville ha oppskriften. Gulasj er en ungarsk gryte eller suppe med kjøtt, […]
Saag med kylling
Lages på: 1 time Nivå: MiddelsHar du smakt saag? Saag er en indisk curry laget av spinat og en rekke krydre. I dag tenkte jeg å dele en av mine siste favoritter fra det indiske […]
Lammefrikassé
Lages på: 2 timer Nivå: MiddelsI dag tenkte jeg å dele en oppskrift på en god gammeldags lammefrikassé. Dette er en skikkelig tradisjonsrett som er enkel å lage. Retten krever litt tålmodighet mens lammekjøttet koker […]