Det har blitt plukket noen kilo blåbær denne sesongen, men nå må jeg innse at sesongen er over for min del. Siste oppskrift ut av de ferske blåbærene er derfor […]
Stikkord: Syltetøy
Syltetøy er et pålegg laget av frukt eller bær, og ofte blandet med et søtningsstoff (vanligvis sukker). Her finner du alle mine syltetøyoppskrifter.
Rørte blåbær
Lages på: 5 minutter Nivå: EnkelEn av sensommerens høydepunkter er blåbær, eller nærmere bestemt rørte blåbær. Ikke bare smaker det fantastisk godt på pannekaker, men også på vafler og brødskiva er det få ting som […]
Plommesyltetøy med ingefær
Lages på: 40 minutter Nivå: EnkelJeg har aldri forsøkt å lage plommesyltetøy før, men én gang skulle jo være den første. Og gjett om det ble godt! Jeg tilsatte også litt revet ingefær som jeg […]
Hjemmelaget rabarbrasyltetøy
Lages på: 1 time Nivå: EnkelRabarbrasyltetøy kan jeg ikke huske at jeg har noe personlig forhold til. Tror faktisk det først er i år at jeg virkelig har fått opp øynene for dette fantastisk gode […]
Rørt rips
Lages på: 10 minutter Nivå: EnkelNår jeg er hjemme i nord er det stort sett bare ett pålegg det går i, og det er mammas rørte rips. Brødskive på brødskive kan jeg bare dytte ned […]
Hjemmelaget eplemos
De norske eplene er i sesong og dette har jeg så klart utnyttet. Første oppskrift ut i år er en oppskrift på eplemos. Et enkelt eplesyltetøy som bare består av […]