Hjem » indisk

Stikkord: indisk

Det finnes så utrolig mye god indisk mat! Da tenker jeg ikke på Toro esken med tikka masala som du kanskje kjøper på butikken, men ta gjerne en titt på noen av de fristende oppskriftene jeg har samlet her på denne siden.

Curry med steinbit

Curry med steinbit

Lages på: 25 minutter Nivå: Enkel

Jeg går aldri lei av en deilig curry, og en hjemmelaget curry med steinbit er ikke feil. Denne gangen laget jeg også karripastaen helt selv, i grunn mye enklere enn […]

Saag

Saag med kylling

Har du smakt saag? Saag er en indisk curry laget av spinat og en rekke krydre. I dag tenkte jeg å dele en av mine siste favoritter fra det indiske […]

Kjapp lammecurre av rester

Enkel lammecurry (restecurry)

Lages på: 30 minutter Nivå: Enkel

Da vi spiste fårikål forrige helg så ble det litt lammekjøtt igjen. Siden jeg er sterk motstander av å kaste matrester, så tenkte det var en god idé å dele […]

Linsegryte med kokosmelk

Linsegryte med kokosmelk og blomkål

Forrige uke laget jeg en kjapp og enkel linsegryte med kokosmelk og blomkål, og mange har spurt om jeg kan legge ut oppskrift. Gøy når den enkle hverdagsmaten vår blir […]

Lam tikka masala

Lam tikka masala

Lages på: 2 timer Nivå: Middels

Jeg er utrolig glad i indisk mat, og denne oppskriften på lam tikka masala er ikke noe unntak. Nei, tvert imot! Faktisk så tror jeg dette er en av de […]

Hjemmelagede nanbrød

Nanbrød med hvitløk

Lages på: 2,5 timer Nivå: Middels

Mange av dere har sett at jeg har servert en del middagsretter med nanbrød i det siste, og også spurt om jeg kan dele oppskriften. Her kommer den endelig, oppskriften […]