Kylling satay curry er en digg kyllingrett sterkt inspirert av det Malaysiske kjøkken. Det er bestandig skummelt å kalle en rett for autentisk, og man kommer fort i en diskusjon […]
Stikkord: kyllinggryte
Kylling i rød karri og pasta
Lages på: 20 minutter Nivå: EnkelJeg innser at det har blitt en del middagsretter med inspirasjon hentet fra Asia gjennom vinteren. Sist ut er en lettvint kylling i rød karri og pasta. Kjempegod og ikke […]
Saag med kylling
Har du smakt saag? Saag er en indisk curry laget av spinat og en rekke krydre. I dag tenkte jeg å dele en av mine siste favoritter fra det indiske […]
Kyllinggryte med kokosmelk
Lages på: 20-30 minutter Nivå: EnkelKyllinggryte med kokosmelk er enkel hverdagsmiddag som faller i smak hos oss. Gryten lages på 20-25 minutter, og man kan variere litt på ingredienslisten fra gang til gang. En litt […]
Kyllingstroganoff med pasta
Denne gangen har jeg gjort en vri på en gammel klassiker og laget en enkel kyllingstroganoff. Selv om jeg ikke har noe i mot den originale varianten med biff, så […]
Spicy kyllinggryte med hvitløksbrød
Denne gangen har jeg laget en litt spicy og annerledes kyllinggryte, nemlig kyllinggryte med harissa. Harissa er en nordafrikansk chilisaus og er særlig sentral i det tunisiske kjøkkenet. Jeg har tidligere […]