Stikkord: Wok
Wok med karbonadedeig og cashewnøtter
Vanligvis bruker jeg rene kjøttstykker av kjøtt eller fisk når jeg woker, men i dag har jeg laget en wok med karbonadeig med et dryss...
Laksecurry med paprika og sukkererter
Det begynner å bli en stund siden forrige fiskeoppskrift på bloggen. Ikke det at jeg ikke spiser fisk lengre, for jeg spiser gjerne fisk rundt...
Wok med chili og banan
Det er mange år siden jeg ble introdusert for wok med chili og banan, en kanskje litt uvant variant for mange. Jeg skal innrømme at jeg...
Wok med kylling og nudler
Det er lenge siden jeg har lagt ut en ny wok-oppskrift på bloggen, eller i det hele tatt laget wok, så da var det på...
Laks med wokede grønnsaker i sitronsaus
Det blir fort at vi spiser laks et par ganger i uken så da er det greit å variere litt slik at en ikke går...
Kylling chop suey
Jeg blir aldri lei av å spise en god wok med knasende grønnsaker, og i dag er det en kinesisk klassiker på menyen - Kylling...
Laksewok – Sunn og enkel hverdagsmat
Wok er en kjempefin måte på å få i seg grønnsaker på uten at de blir dvaske og smakløse, og kan varieres ved å skifte...
Wok med ingefær, chilli og hvitløk
Wok er rask, sunn og god hverdagsmat, og jeg kan til tider spise det flere ganger i uken. Dette er oppskriften på en enkel men svært...
Enkel thai-inspirert wok
Til hverdags er jeg ofte på utkikk etter kjappe middager, samtidig som de skal både være sunne og gode. I dag deler jeg en oppskrift...
Wok med saus av ingefær, hvitløk og chili
Har du noen halvslappe grønnsaker i kjøleskapet som du gjerne skulle blitt kvitt, så er wok en glimrende måte å gjøre litt dugnadsarbeid på. Nesten...
Jeg heter Rolf-Anders og har i mange år vært svært interessert i både trening og kosthold.
Gjennom Det glade kjøkken håper jeg å kunne inspirere deg til å lage sunn og god hverdagsmat, men også tips til helgekosen.