Hjem » curry

Stikkord: curry

Curry med steinbit

Curry med steinbit

Lages på: 25 minutter Nivå: Enkel

Jeg går aldri lei av en deilig curry, og en hjemmelaget curry med steinbit er ikke feil. Denne gangen laget jeg også karripastaen helt selv, i grunn mye enklere enn […]

Rød curry paste

Rød karripasta

Lages på: 15 minutter Nivå: Enkel

Karripasta brukes gjerne som en base i mange asiatiske retter, og er en pasta laget av rekke både tørre og våte krydre. Det finnes både rød, gul og grønn karripasta, […]

Kylling satay curry

Kylling satay curry

Lages på: Mer enn 1 time Nivå: Enkel

Kylling satay curry er en digg kyllingrett sterkt inspirert av det Malaysiske kjøkken. Det er bestandig skummelt å kalle en rett for autentisk, og man kommer fort i en diskusjon […]

Kjapp lammecurre av rester

Enkel lammecurry (restecurry)

Lages på: 30 minutter Nivå: Enkel

Da vi spiste fårikål forrige helg så ble det litt lammekjøtt igjen. Siden jeg er sterk motstander av å kaste matrester, så tenkte det var en god idé å dele […]

Baligryte med laks

Laksegryte med kokos og mango

Visste du at den mest besøkte oppskriften på bloggen i 2018 er en oppskrift på Bali kyllinggryte? Jeg har nå laget en helt ny variant, og denne gangen med laks […]

Grønnsakscurry med kikerter og linser

Currygryte med kikerter

Lages på: 25 minutter Nivå: Enkel

Jeg tester med jevne mellomrom ut kjøttfrie middager, og jeg skal innrømme at jeg kan enda flinkere til å spise mer vegetarvennlig mat og til å fronte dette på Det […]