Jeg går aldri lei av en deilig curry, og en hjemmelaget curry med steinbit er ikke feil. Denne gangen laget jeg også karripastaen helt selv, i grunn mye enklere enn […]
Stikkord: curry
Rød karripasta
Lages på: 15 minutter Nivå: EnkelKarripasta brukes gjerne som en base i mange asiatiske retter, og er en pasta laget av rekke både tørre og våte krydre. Det finnes både rød, gul og grønn karripasta, […]
Kylling satay curry
Lages på: Mer enn 1 time Nivå: EnkelKylling satay curry er en digg kyllingrett sterkt inspirert av det Malaysiske kjøkken. Det er bestandig skummelt å kalle en rett for autentisk, og man kommer fort i en diskusjon […]
Enkel lammecurry (restecurry)
Lages på: 30 minutter Nivå: EnkelDa vi spiste fårikål forrige helg så ble det litt lammekjøtt igjen. Siden jeg er sterk motstander av å kaste matrester, så tenkte det var en god idé å dele […]
Baligryte med laks
Lages på: 25 minutter Nivå: EnkelVisste du at den mest besøkte oppskriften på bloggen i 2018 er en oppskrift på Bali kyllinggryte? Jeg har nå laget en helt ny variant, og denne gangen med laks […]
Currygryte med kikerter
Lages på: 25 minutter Nivå: EnkelJeg tester med jevne mellomrom ut kjøttfrie middager, og jeg skal innrømme at jeg kan enda flinkere til å spise mer vegetarvennlig mat og til å fronte dette på Det […]
Enkel torsk i karri
Lages på: 20 minutter Nivå: EnkelTorsk i karri overrasket meg faktisk veldig positivt, og minner meg på at jeg spiser alt for sjeldent torsk. Karri, epler og kokosmelk er rett og slett en fantastisk god […]
Laksecurry med paprika og sukkererter
Lages på: 25 minutter Nivå: EnkelDet begynner å bli en stund siden forrige fiskeoppskrift på bloggen. Ikke det at jeg ikke spiser fisk lengre, for jeg spiser gjerne fisk rundt 2 ganger i uken, men […]
Enkel og god kylling curry
Lages på: 25 minutter Nivå: EnkelKylling, karri og kokosmelk er en farlig god kombinasjon jeg i det siste har falt litt for, og i dag deler jeg en oppskrift på en enkel og svært god kylling […]