Da var påsken forbi for denne gang, og det er på tide å vende tilbake til den gode hverdagsmaten igjen. Påsken ble kanskje ikke helt som vi hadde planlagt, men jaggu ble den ikke fin […]
Siste innlegg
Yoghurt panna cotta med appelsinsaus
Lages på: Over 3 timer Nivå: EnkelPanna cotta er en av de enkleste dessertene du kan lage, og kan varieres i det nesten uendelige. Den bør helst lages god tid i forveien, eller minst 3-4 timer på forhånd, men da slipper […]
Påskekake – brownie med appelsin
Lages på: 30 minutter Nivå: EnkelI går laget jeg en utrolig god brownie med hint av appelsin, og de positive reaksjonene haglet inn på Instagram. Kaken bestod av en enkel browniebunn, toppet med sjokoladekrem, sjokoladeegg og kvikklunsj. En skikkelig påskekake […]
Djevelegg
Lages på: 20-30 minutter Nivå: EnkelDjevelegg er fylte egg, som egner seg godt enten det er til koldtbordet, tapasbordet, frokostbordet eller som en liten siderett. Rettens opphav går visstnok tilbake til det gamle Roma, hvor de ble servert som en […]
Tips til påskeuken: Middager, frokost, desserter og søtt
Vi går inn i den stille uke, og mange av dere har sikkert allerede lagt en del matplaner for uken. Så istedenfor å legge ut en hel ukemeny så har jeg denne gangen laget en […]
Hjortebiff med nøttesmør og karamelliserte gulrøtter
Lages på: 40-50 minutter Nivå: MiddelsForrige helg serverte jeg en helt nydelig rett – hjortebiff med nøttesmør og karamelliserte gulrøtter. Gjett om jeg har gledet meg til å dele oppskriften med dere, og ser frem til neste gang jeg skal […]