Oppskrifter for hele familien
Selv om mange forbinder lam med påske, så er det faktisk høsten som er den store sesongen for lammekjøtt. Nå har nemlig lammene tilbrakt sommeren til seters og spist seg fete, og kjøttet er på […]
Det er på høy tid at jeg deler en ny fiskeoppskrift her på bloggen. Denne gangen har jeg laget laks med blomkålpuré og nøttesmør. En kjempegod fiskerett som er rimelig enkel å lage. For å […]
Ny søndag og det betyr en helt ny ukemeny. I menyen for den kommende uken har jeg blant annet fått plass til middager innenfor vegetar, fisk, kylling, lam og storfe. Må heller ikke glemme oppskriften […]
I går og i dag har du kunne se meg dele fremgangsmåten på eltefrie rundstykker med hvete og rug på Instastory. Jeg har også lagret fremgangsmåten i høydepunkter, så den ikke forsvinner i ettertid. Følg […]
I dag tenkte jeg å dele en oppskrift på halloumisalat med quinoa og søtpoteter. En enkel middagssalat som kan lages på rundt en halvtime, og som metter. Både halloumi og quinoa er gode proteinkilder, og […]
Forleden dag kom jeg hjem med masse plommer. Plommesyltetøy har jeg allerede laget med stort hell, så denne gangen tenkte jeg at jeg skulle forsøke meg på å lage plommegelé. Veldig godt på brødskiva, enten […]
Jeg heter Rolf-Anders og driver matbloggen Det glade kjøkken. Her håper jeg å kunne inspirere deg både til å lage sunn og god hverdagsmat, og oppskrifter som bare skal nytes.
