Siste innlegg

Ukemeny for uke 21

Ukemeny uke 21/2021

Det var 17. mai forrige uke, så jeg tenkte det var greit med en liten pause fra ukemenyen. Men jeg vet jo at menyene blir godt likt av mange av dere, så nå er det […]

Oreokake med marengs

Oreokake

Lages på: 1 time + hviletid Nivå: Middels

Da jeg serverte oreokake til 17. mai, så var det ikke noe å si på antallet reaksjoner som raste inn i sosiale medier. Skal se dere er glad i oreokake. Derfor tenkte jeg at pinsehelgen […]

Verdens beste loft

Loff

Lages på: Over 3 timer Nivå: Enkel

Det hører til sjeldenhetene at jeg spiser loff, og enda sjeldnere at jeg baker det selv. Men da 17. mai stod for tur, så tenkte jeg det kunne være en god anledning å servere en […]

Kylling satay curry

Kylling satay curry

Lages på: Mer enn 1 time Nivå: Enkel

Kylling satay curry er en digg kyllingrett sterkt inspirert av det Malaysiske kjøkken. Det er bestandig skummelt å kalle en rett for autentisk, og man kommer fort i en diskusjon om hva som er riktig […]

Ostekake med gelélokk

10 kaker og desserter til 17. mai

Nå er det ikke mange dager igjen til 17. mai. Har du ikke helt bestemt deg for hva du skal servere? Her finner du 10 kaker og desserter som kan lages til den store dagen. […]

Elghakk med fløte og rødvin

Elghakk med fløte og rødvin

Lages på: 30 minutter Nivå: Enkel

Elghakk er en tradisjonsrik middagsrett i mange distrikter, hvor det er stor tilgang på elgkjøtt. Retten tilberedes på mange ulike måter, avhengig av hvor i landet man befinner seg, men ofte inngår det potet, gulrot, […]