25 sunne og enkle middagsretter

Siste oppskrifter

Måneden som gikk – Juli 2017

Plutselig var vi i august. I år som i fjor, og tidligere år, så blir jeg like overrasket over hvor plutselig august kommer. Det føles...

BBQ-marinert kylling med persillerotpuré

Kyllingfilet er svært magert, og er en typisk hverdagsmiddag hos oss. Kjøttet har i seg selv ikke så alt for mye smak, så jeg velger...

4 sunnere oppskrifter på milkshakes

Det er få ting som er så deilig som en iskald milkshake en varm sommerdag. Det er heldigvis ikke så vanskelig å lage selv, og...

Ponzusaus – Perfekt til sushi og sashimi

Har du kjøpt sushi eller sashimi og fått den der utrolig gode sausen som ikke helt smaker soyasaus? Da har du sikkert fått ponzusaus. Sausen...

Tips for pleie av surdeig

I sommer tok jeg med en liten avlegger av surdeigsstarteren min, til mamma, da vi dro en liten tur hjem til Nord-Norge. Surdeigsstarteren ble til...

Limemarinerte kyllingspyd

Grillspyd av kylling har blitt en gjenganger denne sommeren. Det er sunt og enkelt å lage, og du kan variere marinaden fra gang til gang....

Rabarbrasuppe med is

Nam, rabarbrasuppe er bare så fantastisk godt! I hvert fall når du gjør som meg og serverer den varm sammen med en liten skje vaniljeis....

Sloppy joe’s

Har du hørt om Sloppy Joe's? Kort fortalt er det ikke helt en hamburger, men hvor selve burgeren er byttet ut med en tykk kjøttsaus...

Måneden som gikk – Juni 2017

Det er er bestandig litt ekstra tiltak å blogge om sommeren, og spesielt i forrige måned så ble det ekstra lite fokus på bloggen. På...

Vaniljemilkshake med banan

Det er fantastisk fint vær i Oslo om dagen, og hva passer ikke bedre enn å kjøle seg ned på en iskald milkshake? Denne gangen...

Pytt i panne med karbonade og sweet chili

Jeg har fått øynene opp for pytt i panne. Det smaker godt, har uendelige variasjonsmuligheter og kan gjerne kombineres med kjøleskapsrydding, og har også blitt...

Pizza med limemarinert kylling

Pizza er typisk helgekos hos oss, og det er nesten unntaksvis at jeg ikke lager pizza en helg. Svært ofte lager jeg variant med tynn...

Gresk wraps med kylling og tzatziki

Oi, dette var rett og slett skikkelig godt! Glem fajitas og taco, og lag heller en gresk wraps med kylling og tzatziki. Jeg skulle aller helst...

Klassisk hvetestang

Kan ikke huske sist jeg smakte hvetestang, men jeg er ganske sikker på at det var da jeg var barn. Litt usikker på hvorfor egentlig,...

Hjemmelaget potetsalat med eple

Hjemmelaget potetsalat kan virkelig ikke sammenlignes med den du kjøper på butikken. Jeg synes ofte at de smaker alt for mye majones, inneholder alt for...