Siste oppskrifter

Mango- og eplesalat

I dag deler jeg et av favoritt-tilbehørene mine, nemlig mango- og eplesalat. Denne enkle salaten er rett og slett fantastisk god, enten det er til...

Oreo porsjonskake inspirert av Trine

For en tid tilbake hadde samboeren min bursdag, og øverst på kakeønskelisten stod det oreokake. Siden vi er en liten familie på bare to (hvor...

Laks med ratatouille

Ratatouille er en klassisk fransk rett og er sammen med laks rett og slett en helt uslåelig kombinasjon. La deg ikke skremme av den kanskje litt...

Enkel hverdagsgryte inspirert fra østen

Enkle middager er ofte det beste, i hvert fall på hverdager. Denne gangen gir jeg deg en rask hverdagsgryte inspirert av østen, og er så...

Hamburger med bacon og cheddar

En fullpakket helg gjorde at jeg dessverre ikke rakk å publisere denne hamburgeroppskriften før i dag. Oppskriften på burgerbrødene fikk jeg ut på fredag, men...

100% grove burgerbrød av speltmel

Hvorfor kjøpe burgerbrød når du kan lage mye bedre selv? Kanskje tar det litt lengre tid å lage de selv, men ser du bort i fra...

Grov spinatpai med feta og soltørkede tomater

Grov spinatpai med feta er en pai som passer godt enten til middag eller lunsj, som tilbehør til grillmat eller som en vegetarisk rett. Bunnen...

Kjøttpudding med chorizo

Kjøttpudding er ikke noe jeg har et forhold til, ikke før nå i hvert fall. Forrige helg fikk jeg nemlig det for meg at det...

Stekt sei med soppstuing

Stekt sei med soppstuing er kanskje ikke den mest vanlige kombinasjonen, men godt var det. Lettvint var det også, for jeg tror ikke det tok mer...

Ingefærte med honning, sitron og chili

Denne ingefærteen med honning, sitron og chili pleier jeg å drikke enten jeg er litt snufs og ikke helt i slaget, men også dersom jeg...

Rask nuddelsuppe med kylling

Etter en jul med mye god mat og utskeielser så er det ekstra godt å lage litt enkle og magre middager igjen. Nuddelsuppe med kylling...

Helgens pastaform med karbonadedeig

Dette er en oppskrift på en pastaform med karbonadedeig, og er perfekt helgemat. Kok litt pasta (rør, skruer, makaroni eller annet), lag en enkel kjøttsaus...

Lakseform med karrisaus og blomkålpuré

Laks er den fiskesorten jeg benytter mest i matlaging. Det finnes også mange andre gode fiskesorter, men laks er liksom så lettvint og den milde smaken...

Wok med karbonadedeig og cashewnøtter

Vanligvis bruker jeg rene kjøttstykker av kjøtt eller fisk når jeg woker, men i dag har jeg laget en wok med karbonadeig med et dryss...

Sarah Bernhardt småkaker

Denne gangen deler jeg en av julefavorittene mine, altså Sarah Bernhardt. Småkakene ble servert hjemme hos oss i helgen da jeg hadde invitert på en...